食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱姜炒老蛏的做法步骤
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1锅中放油，倒入葱姜蒜，小辣椒。
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2倒入老蛏，盖盖煎制。
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3用一个小碗，加入蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，调成汁，倒入锅中。
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4盖盖焖五分钟，勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 客有诵唐诗者又有诵江西诗者因再用斜川九日（宋·张侃）
- 客有诵袁蒙斋得雨酬倡之什辄赓元韵志喜也呈（宋·郑清之）
- 客有谈及家林者偶成（明·丘浚）
- 客有谈嘉祐间事者一客瞪目不应及闻介甫新事（宋·张九成）
- 客有谈故园花事者，感而有赋（明·张煌言）
- 客有谈故将军事者赋之（清·张四科）
- 客有谈洞庭之胜者赋此奉简（清·王绍燕）
- 客有谈海上已亥之变诗以纪之（清·王焜）
- 客有谈淮土纵猎之乐因为之歌（宋·萧立之）
- 客有谈龙太初沙诗者或谓其有体无用因足成之（明·丘浚）
- 客有貌吾陋容者以诗谢之（宋·强至）
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- 客有赠余宫烛者即席同刘元定方子公丘长孺陶（明·袁宏道）
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