食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
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1虾仁加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。 -
2鸡蛋打散，加少许盐，温水充分拌匀。鸡蛋与水的比例为1:1.5。
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3过滤两遍。
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4美遇蒸烤箱的水箱里加入水。
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5蛋液盖上盖子放入蒸烤箱内。
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6选择蒸汽模式，17分钟。
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7蒸好后放入虾仁，再蒸3分钟。
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8取出，加蒸鱼豉油，淋香油，撒香葱即可。非常嫩滑。
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9成品图
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10成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬瓜排骨
- 腌辣黄瓜
- 芹菜叶鸡蛋小饼
- 蜜豆面包
- 椰子鸡汤
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- 玉米面牛奶发糕
- 洋葱牛肉
- 美味寿司
- 创意早餐
- 家常毛豆米
- 干煸土豆片
- 虾仁炒芦芛
- 手擀面
- 原味西瓜汁
- 黑米红枣养颜粥
- 西瓜奶昔
- 西瓜冰粉
- 蒜香西瓜皮
- 黄瓜虾仁烙
- 薏米茨实猪骨煲冬瓜汤
- 炸西瓜
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- succulent
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