“圣诞节的钟声已经敲响，跟上我的步伐挑战一下这些小可爱吧，送给你最爱的家人，朋友们....”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
圣诞糖霜饼干的做法步骤
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1黄油称重，室温软化。 -
2糖粉称量备用。
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3奶粉称重。
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4低筋面粉称重。
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5全蛋备用。
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6黄油室温软化完毕后，倒入糖粉。
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7翻拌均匀。
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8筛入奶粉和低筋面粉。
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9倒入全蛋。
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10加入几滴香草精。
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11和匀，备用。
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12桌面铺保鲜膜。
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13面饼平铺均匀。
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14上方加盖保鲜膜，冷藏10分钟。
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15用喜爱的模具刻出不同饼干样式。
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16此时烤箱预热，170度烤10分钟。
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17烤制完成晾晾。
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18蛋白霜预拌粉200克。
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1945克水。
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20混合。
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21化开。
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22打蛋器打发。
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23分开加入不同颜色的食用色素。
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24翻拌均匀即可。
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25根据自己的喜好，设计饼干的色系。
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26成功。
小窍门
最快软化黄油的方法是：从大块儿黄油中称量黄油，并把切下来的黄油切成小块儿，放在室温，此时时最快的软化黄油的方法。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
圣诞节