诗文 | 原味曲奇饼干 |
释义 |
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食材明细
原味曲奇饼干的做法步骤
小窍门
1、黄油要先室温软化。
2、我用的糖粉是自己用料理机打磨的。 3、蛋液要分次加入黄油糊,每次都要打顺滑,让蛋液与黄油充分混合均匀。 4、面粉要过筛再加入黄油糊。 5、黄油不需要过分打发,否则饼干的花形就不清晰了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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