“南瓜含有蛋白质，淀粉，胡萝卜素，维生素B和C，钙，磷等成分。不仅有较高的食用价值，还有不可忽略的食疗作用，南瓜性温，味甘无毒，入脾，胃二经，能润肺益气，驱虫解毒，治咳止喘等。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜小餐包的做法步骤
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1南瓜先去皮切小块，蒸熟。 -
2用勺子按压成泥。
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3把液体食材放入面包机里，糖和盐对角放。
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4再放入面粉和南瓜泥，酵母
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5和面30分钟到扩展阶段
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6一发至原来2倍大，
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7取出来排气，平均成成9份，
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8滚圆放入金烤盘里，如果是普通烤盘，请在下面铺上油纸，
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9二发至原来2倍大
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10烤箱预热，中层，上下火，180度，烤20分钟，注意观察上色情况，可以加盖锡纸防上色过重。
小窍门
注意观察上色情况。
南瓜如果用料理机打一下，会更细腻
南瓜如果用料理机打一下，会更细腻
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙