食材明细
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- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱香薄饼的做法步骤
-
1准备原料 -
2糖50g -
3低粉100g -
4鸡蛋和糖混合 -
5用打蛋器打到鸡蛋液与糖充分融合，筛入低粉 -
6用刮刀翻拌无颗粒蛋糊 -
7表花袋放在杯中 -
8倒入蛋糊 -
9烤盘铺油纸，烤箱170度提前预热五分钟 -
10蛋糊挤成小圆形 -
11入烤箱十五分钟 -
12烤好后放架子上降温 -
13完全凉透后特别酥脆，吃不完放盒子密封起来，以防回软
小窍门
烤箱根据各家温度来定，十分钟左右，两面泛黄就可以了
使用的厨具：电烤箱
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