食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大肉莲菜饺子的做法步骤
-
1备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水 -
2倒入葱姜水 -
3放料酒、酱油 -
4调入五香粉、盐拌匀腌制一会 -
5莲藕洗净去皮，先切丝 -
6再切粒，用刀剁碎 -
7倒入香油，拌匀 -
8拌入香油的莲藕碎和腌好的肉馅共置一容器中 -
9放葱、姜末拌匀制成饺子馅 -
10面粉加水拌成面絮状，再和成软硬适中的面团，加盖静置15分钟（揉面时可以边揉边饧一次到两次） -
11搓成条，切剂子 -
12用擀杖擀成饺子皮 -
13左手托皮，右手用小勺舀上饺子馅 -
14双手合拢 -
15左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚 -
16饺子合影 -
17入沸水锅煮制，期间点三次清水至饺子成熟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
午餐
晚餐
- 鲍汁煨辽参
- 花胶瑶柱海鲜粥
- 羊肉冬瓜汤
- 山药枣饼
- 花旗参枸杞茶
- 桂皮吐司
- 土豆炖鸡腿肉
- 葱香山药饼
- 打卤面
- 酱炖豆腐
- 酸菜肉双色生煎饺
- 辣白菜肥羊炒面
- 炸牛奶
- 虾滑娃娃菜
- #鸡蛋美食#香煎西葫芦片
- 鱼香豆腐条
- 惹味鸡翅尖(面包机版)
- 辣椒鸡蛋酱
- 梅菜扣肉
- 尖椒干豆腐
- 儿童版～珍珠汤
- 河南小吃《炸糖糕》
- 冬菇蒸鸡
- 大阪烧
- 香蕉吐司
- 什么绣什么游的成语
- 什么绣什么牺的成语
- 什么绣什么程的成语
- 什么绣什么肠的成语
- 什么绣什么行的成语
- 什么绥什么合的成语
- 什么绥什么方的成语
- 什么继什么业的成语
- 什么继什么人的成语
- 什么继什么及的成语
- 什么继什么存的成语
- 什么继什么承的成语
- 什么继什么绳的成语
- 什么继什么至的成语
- 什么绨什么粟的成语
- 咏史诗 垓下（唐·胡曾）
- 咏史诗 大泽（唐·胡曾）
- 咏史诗 夷门（唐·胡曾）
- 咏史诗 夷陵（唐·胡曾）
- 咏史诗 夹谷（唐·胡曾）
- 咏史诗 姑苏台（唐·胡曾）
- 咏史诗 孟津（唐·胡曾）
- 咏史诗 官渡（唐·胡曾）
- 咏史诗 射熊馆（唐·胡曾）
- 咏史诗 居延（唐·胡曾）
- 咏史诗 岘山（唐·胡曾）
- 咏史诗 嶓冢（唐·胡曾）
- 咏史诗 平城（唐·胡曾）
- 咏史诗 广武山（唐·胡曾）
- 咏史诗 废丘山（唐·胡曾）
- 临床路径治疗药物释义(消化病分册2018年版)
- 实用临床用药护理指导手册/实用临床护理指导手册系列丛书
- 项目组织与团队(第3版项目管理工程管理十三五系列规划教材)
- 机械CAD技术(现代机械工程系列精品教材)
- MCS-51单片机原理与应用(高等院校应用型本科通用规划教材)
- 计算机辅助翻译
- 默写我真棒(6下RJ)/语文课堂作业本
- 过程自动化及仪表(非自动化专业适用第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 小小手指摸一摸(数字)(精)
- 曹元弼的生平与学术/经学研究
- 认物大百科/小宝贝早教启蒙全书
- 小学生必赏古诗词/传统文化日积月累
- 丽声北极星分级绘本(第3级下共6册)
- 情系笙堂(芦笙词苗汉对照)/苗族民间口传文学系列
- 高中数学思想方法的巧学活用术