食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大肉莲菜饺子的做法步骤
-
1备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水 -
2倒入葱姜水 -
3放料酒、酱油 -
4调入五香粉、盐拌匀腌制一会 -
5莲藕洗净去皮，先切丝 -
6再切粒，用刀剁碎 -
7倒入香油，拌匀 -
8拌入香油的莲藕碎和腌好的肉馅共置一容器中 -
9放葱、姜末拌匀制成饺子馅 -
10面粉加水拌成面絮状，再和成软硬适中的面团，加盖静置15分钟（揉面时可以边揉边饧一次到两次） -
11搓成条，切剂子 -
12用擀杖擀成饺子皮 -
13左手托皮，右手用小勺舀上饺子馅 -
14双手合拢 -
15左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚 -
16饺子合影 -
17入沸水锅煮制，期间点三次清水至饺子成熟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
午餐
晚餐
- 白拌凉粉
- 发醪糟
- 抹茶千层
- 干煎鱼
- 葱香白凉粉
- 蜜豆龟苓膏烧仙草
- 枣馍
- 黑小米南瓜羹
- 芝士焗意面
- 糖拌芋圆
- 椒盐麻酱饼
- 红豆红枣双米粥
- 南瓜豆沙饼
- 小巧玲珑的蘑菇饼干，酥脆香全占了
- 烤香蕉
- 鸡蛋茭白炒饭
- 香葱煎鸡蛋
- 炸白菜肉丸
- 鸭血粉丝汤
- 香拌鸡腿菇
- 茶树菇豆腐泡五花肉
- 素炒刀削面
- 羊尾笋炒日本南瓜
- 蒜香溜丸子
- 苹果千层酥
- gorgeous
- gorgeously
- gorget
- gorge yourself
- gorge yourself on
- gorgon
- gorilla
- gormandise
- gormandize
- gormandizer
- gormless
- go rock climbing
- go round
- go round in circles
- go round the bend
- 赠程乡林乐平上舍（明·张天赋）
- 赠程仲宁（元末明初·唐桂芳）
- 赠程仲本游齐云岩（元末明初·赵汸）
- 赠程元鼎二首（宋·王质）
- 赠程克庵县尉（明·何绛）
- 赠程厚孙时为厚孙作书与汪容甫定交（清·黄景仁）
- 赠程君以忠杨君泰之（宋末元初·方回）
- 赠程处士（隋末唐初·王绩）
- 赠程天祐秀才（宋·王十朋）
- 赠程子静生日（明·朱升）
- 赠程山人（宋末元初·方回）
- 赠程巽山人（宋·毛滂）
- 赠程希孟（明·陶安）
- 赠程惠子（宋·许月卿）
- 赠程明善回省（明·郭奎）
- PPT电子相册制作从入门到精通(附光盘)
- 数字逻辑(普通高等学校计算机科学与技术专业规划教材)
- Access数据库程序设计(第2版高职高专计算机系列规划教材)
- 3ds Max2009从入门到精通(附光盘)
- 计算机应用基础实验指导(21世纪高等学校计算机公共课程十二五规划教材)
- 电子商务概论(第2版高等职业院校规划教材)/计算机应用技术系列
- 软件工程基础(高职高专院校实践类课程系列规划教材)
- Maya游戏场景设计(附光盘)/动漫游戏系统丛书
- CorelDRAW X4平面设计实训教程(中国高职院校计算机教育课程体系规划教材)/计算机多媒体技术系列
- 高职实用数学学习指导与技能训练(高等职业教育十二五规划教材)
- 中文版AutoCAD2010完全学习手册(附光盘)
- 网站规划建设与安全管理(全国高等职业院校计算机教育规划教材)
- CorelDRAW X3经典实用案例教程(高职高专计算机实用教程系列规划教材)
- 计算机应用技术基础(高等学校计算机基础课程规划教材)
- 办公软件应用(全国高等职业院校计算机教育规划教材)