食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1洋葱切大片，土豆切滚刀块，牛肉切块，牛肉过水，排出血水。一定要多煮一会儿，可以加入料酒，去除一下别的味道。备好咖喱，一定是咖喱块。分量按口味自行调整 -
2锅内热油，放入洋葱片，翻炒出香味，加入焯过水的牛肉块，一起翻炒。 -
3加入土豆块，翻炒，多翻炒一会儿，土豆块外缘开始变色，加入咖喱块，继续翻炒 -
4炒一分钟后，加入水，在加剩下的一块咖喱 -
5再加入一点水，大火炖10分钟，不盖锅盖，让水分蒸发，水分蒸发掉一半的时候，盖上锅盖，炖5-10分钟，再转小火，收汁，出锅。 -
6装盘，可以尽情摆盘！如果喜欢咖喱拌饭的朋友，收汁时间少一点，多留汤汁！不喜欢的，可以收汁多收一点。出锅装盘！一盘咖喱牛肉成功啦，真的不要太好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 豆腐乳拌马兰头
- 油焖大虾
- 韭菜鸡蛋盒子
- 儿时的记忆——香煎豌豆粉
- 鸡蛋蔬菜虾饼
- 鲜菌时蔬汤
- 绍菜瘦肉粥
- 墨西哥蒲鳗玉米卷
- 潮音潮人:冬瓜薏米猪骨汤
- 油麦菜炒海虾
- 黑椒牛排
- 冬瓜海米薏仁汤
- 酸辣白菜
- 黑椒牛柳披萨
- 红烧柚子皮
- 土豆红烧肉
- 海参鸡汤
- 凉拌苜蓿
- 萌萌哒金太郎饭团
- 苹果包
- 蒜香鸡爪
- 胡萝卜炒鸡蛋
- “不用炒糖色、无需厨艺，比吊炉烤出的还香”～孜然蒜香排骨
- 醋溜娃娃菜
- 桂花糖胡萝卜干（果蔬烘干机版）
- 形同什么什么的成语
- 形同虚设
- 形夸什么什么的成语
- 形夸骨佳
- 形如什么什么的成语
- 形如枯槁
- 形如槁木
- 形孤什么什么的成语
- 形孤影只
- 形孤影孑
- 形孤影寡
- 形容一个人的性格用英语怎么说
- 形容一个人脑残的成语_四字词语11条
- 形容一个人魅力用英语怎么说
- 形容一双鞋好的成语_四字词语16条
- 曾潮州到郡未几首修韩文公庙次建贡闱可谓知（宋·王十朋）
- 曾点（宋·吕大钧）
- 曾点（宋·朱熹）
- 曾瑞卿所作山水图（元·凌云翰）
- 曾甥同游溪园（宋·韩淲）
- 曾直卿敖嘉猷张质卿冯用韫过小斋夜坐质卿有（明·余继登）
- 曾相士约过意钓答以绝句（宋·赵蕃）
- 曾知閤相宜堂（宋·释宝昙）
- 曾祖圣师真一还源真人赞（宋·白玉蟾）
- 曾禅人唯之（宋·释智愚）
- 曾秀才送茶（宋·赵蕃）
- 曾秘书招同区纯玄用孺汪公翰登显灵宫阁（明·胡应麟）
- 曾端伯自承移帅川口有怀风旨无便附信忽领教（宋·曹勋）
- 曾缮部以三宅饯徐使君子与得情字（明·欧大任）
- 曾缮部以三招余过桢伯馆以事不赴有诗见贻因（明·黎民表）
- 认知行为疗法(新手治疗师实践指南原著第3版)
- 自私的真相
- 唐诗流变论要(中华当代学术著作辑要)(精)
- 容斋随笔笺证(上中下)(精)
- 世界一流大学基本功能与特殊使命/一流大学研究文库
- 凯叔水浒传(第8册梁山生死夜)
- 西游记幼儿美绘本(注音版第8卷)
- 电视摄影(21世纪新闻与传播学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Meehue的公开课(手工皂创意设计与制作)
- 重新认识经济学(真实世界的经济学基础)
- 中国城市网络研究--新视野和新方法
- 复杂动力网络的建模与控制
- 现代中国的土地问题(陈翰笙土地制度研究文集)/百年中国社会学丛书
- 语言的进化生物学探索/语言学及应用语言学名著译丛
- 变额年金定价与风险度量计算方法研究/上海对外经贸大学金融著作丛书