食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1洋葱切大片，土豆切滚刀块，牛肉切块，牛肉过水，排出血水。一定要多煮一会儿，可以加入料酒，去除一下别的味道。备好咖喱，一定是咖喱块。分量按口味自行调整 -
2锅内热油，放入洋葱片，翻炒出香味，加入焯过水的牛肉块，一起翻炒。 -
3加入土豆块，翻炒，多翻炒一会儿，土豆块外缘开始变色，加入咖喱块，继续翻炒 -
4炒一分钟后，加入水，在加剩下的一块咖喱 -
5再加入一点水，大火炖10分钟，不盖锅盖，让水分蒸发，水分蒸发掉一半的时候，盖上锅盖，炖5-10分钟，再转小火，收汁，出锅。 -
6装盘，可以尽情摆盘！如果喜欢咖喱拌饭的朋友，收汁时间少一点，多留汤汁！不喜欢的，可以收汁多收一点。出锅装盘！一盘咖喱牛肉成功啦，真的不要太好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 玉米筒骨汤
- [儿童美食] 油菜木耳丸子汤
- 小清新的法兰西玫瑰雪莲子桂圆羹，快给皮肤补补胶原吧！
- 芒果冰淇淋
- 鸡蛋西瓜皮汉堡
- 西瓜爱上酸奶-------孩子最爱的夏日水果沙拉
- 五花肉炒油豆角
- 樱桃杯子蛋糕
- 冰糖蜜南瓜
- 蛋炒饭------简单的家常美味
- 虾仁炒蚕豆
- 香菇冬瓜肉片汤
- 奶黄面包
- 创意绿茶+蜜枣多口味棕子
- 【炸薯条】------在家就可以尝到麦当劳的味道
- 涂鸦麻将饼
- 番茄肉片
- 熘鱼片
- 瓠瓜花生汤
- 南瓜芝麻饼
- 酱拌油煸四季豆
- 黄瓜鸡蛋
- 草莓酱酥饼
- 创意早餐之开心小妞儿
- 清凉解暑--自制绿豆棒冰
- 什么穷什么贫的成语
- 什么穷什么蹙的成语
- 什么穷什么迫的成语
- 什么穷什么里的成语
- 什么穷什么问的成语
- 什么穷什么首的成语
- 什么空什么下的成语
- 什么空什么世的成语
- 什么空什么也的成语
- 什么空什么傍的成语
- 什么空什么光的成语
- 什么空什么入的成语
- 什么空什么切的成语
- 什么空什么办的成语
- 什么空什么北的成语
- 重登岱岳四首（明·王世贞）
- 重登岳阳楼望君山（明·王称）
- 重登岳麓（清·黄道让）
- 重登峭帆亭（清·钱梓林）
- 重登摄山寻练塘墓（清·清恒）
- 重登故镇寺楼（明·薛瑄）
- 重登文兆师水阁（宋·释保暹）
- 重登斗野亭二首（宋·尤袤）
- 重登松风阁（明·邵宝）
- 重登池上楼有感（清·张凤慧）
- 重登滕王阁（唐·李涉）
- 重登燕子矶（明·庞嵩）
- 重登牛头峰（元·圆至）
- 重登科（唐·杜牧）
- 重登秦港天妃宫（明·张煌言）
- 花知道风来过/微语校园系列/鹿鸣书系
- 庐隐读本(精)/八闽名家读本系列/福建思想文化大系
- 冯契文集(第4卷中国古代哲学的逻辑发展上增订版)(精)
- 冯契文集(第5卷中国古代哲学的逻辑发展中增订版)(精)
- 冯契文集(第6卷中国古代哲学的逻辑发展下增订版)(精)
- 冯契文集(第7卷中国近代哲学的革命进程增订版)(精)
- 冯契文集(第8卷智慧的探索增订版)(精)
- 冯契文集(第9卷智慧的探索补编增订版)(精)
- 冯契文集(第10卷哲学讲演录哲学通信增订版)(精)
- 冯契文集(第11卷智慧的探索补编续增订版)(精)
- 人类性幻想
- 冯契文集(第1卷认识世界和认识自己增订版)(精)
- 冯契文集(第2卷逻辑思维的辩证法增订版)(精)
- 冯契文集(第3卷人的自由和真善美增订版)(精)
- 容忍即自由(胡适的政治思想历程)(精)