食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸双腊的做法步骤
-
1腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片。 -
2把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。 -
3接着把腊肠放上面。 -
4锅里水开后放盘蒸15分钟即可。
小窍门
1、这个是腊味合蒸改良版，喜欢腊肉的再加腊肉一起蒸味道很美；
2、两种食材都有咸味了，我为了保持它原有的味道，就没再放其它调料了！
3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。
2、两种食材都有咸味了，我为了保持它原有的味道，就没再放其它调料了！
3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。
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