食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花蛤豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐凉水直接入锅，水开后转小火，五分钟差不多汤会变黄。 -
2放入花蛤葱姜料酒。 -
3水开小火五分钟放盐就可以出锅了。
小窍门
花蛤提前两个小时盐水泡干净。
使用的厨具：不粘锅
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