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诗文	辣炒肉拌油菜
释义	食材明细 主料 油菜 200克 瘦肉条 100克 牛油火锅底料 3克 小米辣 小许 花生油 小许（焯水用） 食盐 1克（焯水用） 清水 若干 陈醋 3克 生抽 3克 辅料 鸡精 小许 其他 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣炒肉拌油菜的做法步骤 1 油菜洗净 2 改刀，茎叶分开 3 锅烧水，放食盐 4 放花生油 5 水开 6 放油菜茎 7 油菜茎变色放叶子，叶子变色即可 8 捞出备用 9 热锅冷油 10 切小米辣 11 辣椒碎放热油里 12 提前焯水的瘦肉 13 放肉翻炒 14 取牛油火锅底料 15 放肉丝里 16 翻炒均匀 17 放食盐和生抽炒均匀 18 放鸡精和陈醋翻炒均匀 19 放凉的油菜摆盘 20 炒好的辣肉放油菜上即可。吃的时候拌匀 21 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	淡菜夜开花面疙瘩 清蒸虾 沁州黄小米排骨 花胶玉竹螺肉排骨汤，每日一碗靓汤，滋养补虚，润肤养颜。 腊肉炒马蹄笋 凉笋沙拉 盐水泥猛 纯天然西瓜汁 香菇洋葱肉酱 笋子肉片 青椒炒腊肉 酱醋泡芦笋 丝瓜拉面 五花肉焖凤尾笋 炸鱼 酸辣丸子汤 香糯入味的卤花生 黄豆花生米糊 五花肉炒包菜 乌鸡蛋炒红薯叶 松茸煎蛋 开放式三明治 小米西米绿豆粥 ◤红烧黄豆排骨◥（家里有宝宝的可以试试。）? 黄瓜炒鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。