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诗文
麻辣肥牛
释义
食材明细
主料
肥牛
200克
包菜
80克
粉丝
小许
香辣牛肉火锅底料
10克
麻椒
3克
花生油
小许
食盐
0.5克
鸡精
小许
清水
100克
辅料
小葱
小许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣肥牛的做法步骤
1
撕一块包菜
2
切丝
3
锅烧水
4
水开
5
放包菜焯水
6
变色捞出装盘
7
洗粉丝
8
粉丝放开水里焯熟
9
捞出粉丝
10
捞出粉丝放包菜上
11
取肥牛
12
放开水里焯水
13
煮开锅
14
过冷水冲洗浮末,备用
15
热锅冷油
16
油热放麻椒
17
放牛油熬的火锅底料
18
加清水100克
19
煮开锅放食盐
20
放鸡精
21
放肥牛
22
轻轻翻一下,煮开锅
23
切小葱末
24
肥牛捞出放蔬菜上,撒小葱末
25
浇上汤汁
26
整理一下
27
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
青椒猪肝
蒜苗炒腊肉
精五花炒蒜苗
大葱炒羊排
五丝萝卜汤
酸辣粉
蛋奶蔓越莓司康
火腿包子
爆香蒜黑鱼片
葱油汤面
腐竹焖五花肉
基础迷你泡芙,抹茶奶油清新甜蜜,外壳酥脆,甜蜜奶油。
肉末鸡蛋羹
五花肉焖鸡爪
酱香花蛤
紫藤花炒蛋
荞头炒腊肠
腐竹芹菜炒腊肠
蒜香口蘑炒鸡丁
拔丝苹果
卤鸭肠炒蒜苔
星落凝成糖同款香菜饼
家常烧蛋饺
石锅酱汤
冬瓜羊尾笋鸡汤
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更新时间:2025/6/2 17:29:27