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诗文	韭花百叶丝
释义	食材明细 主料 老相食中百叶 100g 辅料 肉丝 50g 韭菜花 200g 调料 生抽 3g 蚝油 5g 咸鲜 口味 半小时 耗时 简单 难度 韭花百叶丝的做法步骤 1 老相食中百叶切丝，焯水备用；肉丝上浆过油备用；韭菜花切段； 2 锅中下底油，下韭菜花煸炒，之后加入百叶和肉丝，加入调料，保持大火翻炒，勾芡出锅。 3 老相食百叶丝焯水是加入一点小苏打；全程大火急炒。 所属分类： 热菜   家常菜
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