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诗文
韭花百叶丝
释义
食材明细
主料
老相食中百叶
100g
辅料
肉丝
50g
韭菜花
200g
调料
生抽
3g
蚝油
5g
咸鲜 口味
半小时 耗时
简单 难度
韭花百叶丝的做法步骤
1
老相食中百叶切丝,焯水备用;肉丝上浆过油备用;韭菜花切段;
2
锅中下底油,下韭菜花煸炒,之后加入百叶和肉丝,加入调料,保持大火翻炒,勾芡出锅。
3
老相食百叶丝焯水是加入一点小苏打;全程大火急炒。
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更新时间:2026/2/2 18:32:44