网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青菜肉春卷
释义
“荤素搭配,营养爽口”
食材明细
主料
精瘦肉
500g
鸡蛋
5g个
菜秧
1000g
辅料
盐
少许
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青菜肉春卷的做法步骤
1
精瘦肉,选择夹心肉最好,纯瘦的有点干。回家剁肉泥最好,比绞肉机绞的碎,同时也可注意卫生。
2
青菜最好选小青菜,上海青也可以,但是不能太大,大的筋多。青菜放水盆中浸泡10分钟。
3
炒锅烧热放油,加入肉末翻炒至肉末完全分离成小粒,加适量盐,起锅装盆。
4
鸡蛋打散,加少许盐。
5
炒锅烧五分热,加入鸡蛋液,筷子不断搅拌,至蛋液完全凝固。出锅前,用铲子戳碎。装盘
6
熟鸡蛋和熟肉末放一起。
7
青菜洗净入开水锅焯水,时间以软化青菜为准。时间长了会破坏青菜营养和纤维。
8
剁碎青菜,挤干多余水分。挤水分很重要,防止加盐后出水,导致春卷下油锅后溅油。
9
挤干水分的青菜和鸡蛋肉末搅拌均匀即可。春卷皮包长条即可。
小窍门
家里不喜欢吃味精,鸡精,全部佐料只有少许盐。超级鲜美。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
冬瓜鲜肉包
茄子油豆腐
无添加剂零厨艺的健康桃罐头
南瓜蜜豆馒头
南瓜糯米粥
杜仲栗子鸡汤
玉米蔬果沙拉
爱心饭团,爱心虾球
玫瑰酸奶
咖喱排骨饭
豆腐羹
炒虾酱
阿胶蜜枣红糖水
健脾益气----黄豆米糊
麻辣包头菜
香芹肉片杏孢菇
清脆爽口----凉拌黄瓜
爽口小凉菜------【凉拌花生西芹】
平底锅曲奇
珍珠圆子
【蒜末冬瓜】-素菜里的减肥菜
升级版--猪脚瓜皮醋(暖胃、催奶、补血美容、散淤血的首选滋补美食)
爽口小凉菜------【凉拌千张丝】
蒜末剁椒炒海带
香菇西兰花
track down
tracked delivery
tracked down
tracker dog
track event
track events
track focus
tracking device
tracking no
tracking number
tracking time
trackless cable
trackless cutter
trackless forest
trackless trains
船子赞(宋·释师体)
船子赞(宋·释绍昙)
船子赞(宋·释绍昙)
船子钧滩(宋·葛天民)
船尾夜坐(宋·黎廷瑞)
船居十首(元·明本)
船居(宋·唐庚)
船屋二首(民国末当代初·聂绀弩)
船庵八鹤诗(清·潘曾沂)
船户(宋·高翥)
船斋(宋·张孝祥)
船晓(宋·周紫芝)
船板床(明·李梦阳)
船泊酆都(当代·熊盛元)
船窗新糊喜晴偶得一绝柬郑万里(明·程敏政)
躯体的智慧/汉译世界学术名著丛书
法哲学原理/汉译世界学术名著丛书
论原因本原与太一/汉译世界学术名著丛书
逻辑与知识/汉译世界学术名著丛书
小逻辑/汉译世界学术名著丛书
薄伽梵歌/汉译世界学术名著丛书
第一哲学(上下)/汉译世界学术名著丛书
病理学与病理生理学实践指导及习题集(供五年一贯制护理学专业用全国高职高专配套教材)
中医藏象辨证论治学(精)
伦理学中的形式主义与质料的价值伦理学(上下)/汉译世界学术名著丛书
精神分析引论新编/汉译世界学术名著丛书
理想国/汉译世界学术名著丛书
灵魂论及其他/汉译世界学术名著丛书
血液病学(第2版上下)(精)
中医药科研设计与统计分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 14:55:40