“苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦，是清热去火的美食佳品。
健康营养，快手菜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉苦菊的做法步骤
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1择好的苦菊，洗净，沥干水分。 -
2切寸段，备用。
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3蒜剥去外皮，切成碎末，备用。
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4锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入苦菊加少许盐调味，翻炒几下即可。
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5出锅装盘。
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6快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜