正宗红烧鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧鲈鱼
释义	“红烧鱼想做好吃了，也是有窍门的哦！” 食材明细主料鲈鱼 1条辅料姜 1块小葱 2根蒜头半个调料老冰糖 20克料酒 1勺老抽 1勺微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度红烧鲈鱼的做法步骤 1 首先，鱼清洗干净，热锅，煎至微黄。 2 放料酒，老抽。 3 放水，水没过鱼，放姜片，葱结，蒜头，放一把花生米，一个线椒。 4 放老冰糖，放盐，调味，煮至汤汁粘稠。 5 装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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