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诗文	鸡蛋羹
释义	“儿子喜欢吃！” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 水 150ml 辅料 葱花 1棵 生抽 1匙 麻油 1匙 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋羹的做法步骤 1 鸡蛋加温水，少量盐搅拌均匀 2 搅拌均匀后用保鲜膜包好，用牙签扎几个孔，放入蒸锅 3 大火8分钟关火闷2分钟即可 4 出锅后撒些葱花，少量生抽和麻油 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。