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诗文
芒果蛋糕
释义
“老公生日给他个惊喜!第一次成品蛋糕!”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
牛奶
50克
色拉油
50ml
糖
80克
低筋面粉
90克
淡奶油
200ml
辅料
芒果
3个
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芒果蛋糕的做法步骤
1
蛋黄加入白糖搅拌均匀
2
然后加入色拉油,一边搅一边加入
3
加入牛奶,搅拌均匀
4
加入过筛的低粉
5
完成的蛋黄糊备有
6
蛋白先打出泡泡
7
加入3分一白糖
8
加入剩下的白糖打发完成
9
先加3分一的蛋白到蛋黄糊
10
再加3分一的蛋白到蛋黄糊
11
最后蛋黄糊加入到剩下的蛋白。这个过程要快!
12
8寸蛋糕模!放入预热烤箱175度,40分钟
13
倒扣。放凉。
14
期间准备芒果粒
15
完成了!虽然样子不是很好看!重在心
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 18:35:55