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诗文
辣炒火腿豇豆
释义
“微酸带辣,清新不油腻。”
食材明细
主料
豇豆
200g
火腿
50g
辅料
干辣椒
适量
蒜片
适量
盐
1.5匙
香醋
1匙
生抽
1匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒火腿豇豆的做法步骤
1
豇豆沸水焯熟切段备用。
2
皓月牛肉三文治切片。
3
干辣椒用剪子剪成段后清水洗下,这样油热后不容易糊。大蒜切片。
4
油凉时加大蒜和干辣椒段,爆香。
5
加火腿片翻炒出香味。
6
加豇豆快速翻炒。
7
点少许香醋,生抽和盐。
8
成品!微酸带辣,下饭不油腻。
小窍门
不喜欢吃酸的可以不放醋,一样好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 10:27:53