“最近杭州又现火炉天气，在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意，天天都做绿豆汤，今天做个绿豆冰糕吧！绿豆清热解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭档！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薏米绿豆冰糕的做法步骤
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1绿豆2大把薏米1大把清洗下，放入高压锅加入宽裕的水，高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火 -
2闷十分钟打开，加入白糖搅至溶化 -
3倒一部分出来，用搅拌器放入搅打成绿豆泥 -
4琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化 -
5倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬 -
6再起锅放入白糖水加琼脂溶解 -
7倒入绿豆糕上面 -
8再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬 -
9切块即可
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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