食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣小龙虾的做法步骤
-
1小龙虾刷洗干净 -
2去虾袋，虾须（45°剪虾头，把黑色的去掉） -
3配料准备好 -
4弄好的小龙虾 -
5热油锅，下姜丝，蒜瓣煸香 -
6放小龙虾放米酒大火炒两分钟 -
7放葱段，假香菜炒软，小米椒，放适量酱油 -
8加适量水，盐适量，放两勺白糖大概焖10分钟 -
9快收汁的时候放青瓜再焖几分钟 -
10最后收汁前放蚝油，翻炒一分钟这样 -
11成品图
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