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诗文	鸡蛋包菜野笋炒粉干
释义	食材明细 主料 米粉干 150g 鸡蛋 2个 包心菜 150g 野笋馅 适量 辅料 生抽 适量 鸡精 适量 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤 1 准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅解冻 2 平底锅烧热，放少量油 3 倒入打散的鸡蛋 4 鸡蛋结块后，划一边，加入包菜翻炒至变色 5 倒入野笋馅，翻炒均匀 6 加入米粉干，翻炒一会 7 用装过蛋液的量杯取一点开水，倒入锅内 8 多次翻炒后，加入生抽、鸡精 9 翻炒均匀 10 翻炒至锅底无水份 11 出锅装盘 12 早餐 13 成品图 14 好吃?? 15 配上蜂蜜柠檬薄荷水和水果，就是一份不错的早餐 小窍门 炒的时候如果觉得比较“干”，可加入适量水翻炒至熟 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。