食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿土豆炒肉丝的做法步骤
-
1准备两个土豆一个西红柿。 -
2姜葱。 -
3菜店买的打好的肉丝。 -
4土豆切丝浸泡在水中。 -
5姜切末，葱切小段，西红柿切小块。 -
6起锅烧油。 -
7加姜末爆香。 -
8加肉丝煸炒均匀后放入葱花炒香。 -
9土豆捞出控水放入锅中翻炒均匀。 -
10加入盐，老抽，生抽，南德料，少许白醋翻炒均匀后加入西红柿块继续炒3分钟。 -
11炒至西红柿软烂时关火，加入少许鸡精翻炒均匀即可。
小窍门
土豆我喜欢切稍微粗一点的丝，我喜欢把土豆炒的熟一些，面一些，粗一点更好吃，太细的丝容易炒烂。
所属分类：
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晚餐
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- 酸毛葱炒牛肉
- 莲藕炒手剥虾
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- 茴香水饺
- 喷花蛋糕
- 牛肉面
- 番茄皮蛋汤
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- 素炒小青菜
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- 爽口笋丝
- 金桔雪梨
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- eradicated
- eradication
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- 丙申元旦后大雪十日，禁体诗杂，用东坡聚星（近现代·袁嘉谷）
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- 丙申元旦（元·潘伯脩）
- 丙申元旦（清·李寄）
- 丙申元月八日点检岁除元日旧作（当代·秦鸿）
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- 丙申八月作（宋·王安石）
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