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诗文
茵陈麦饭
释义
食材明细
主料
茵陈
适量
白面
适量
玉米面
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茵陈麦饭的做法步骤
1
蒜苗洗净,茵陈洗净控水。
2
茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。
3
开水蒸5分钟。
4
蒜苗切段。
5
蒸熟后取出茵陈,稍抖开。
6
锅中放油烧热,放入蒜苗炒片刻。
7
放入茵陈和盐,翻炒。
8
炒至所有的茵陈都松散了放鸡精,关火盛出。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/15 3:30:07