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诗文	茵陈麦饭
释义	食材明细 主料 茵陈 适量 白面 适量 玉米面 适量 蒜苗 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茵陈麦饭的做法步骤 1 蒜苗洗净，茵陈洗净控水。 2 茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。 3 开水蒸5分钟。 4 蒜苗切段。 5 蒸熟后取出茵陈，稍抖开。 6 锅中放油烧热，放入蒜苗炒片刻。 7 放入茵陈和盐，翻炒。 8 炒至所有的茵陈都松散了放鸡精，关火盛出。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 主食
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