诗文 | 豆豉蒸排骨 |
释义 |
![]() 食材明细
豆豉蒸排骨的做法步骤
小窍门
1、排骨加入配料后需要腌制十分钟入味。
2、配料中用到生抽、老抽、豆豉均有咸味,所以盐要少放或是不放。 3、入锅蒸的时间约为12-15分钟即可,蒸的时间过长会影响滑嫩的口感。
使用的厨具:炒锅
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