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诗文	老式鸡蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低筋粉 120克 白糖 80克 油 12克 辅料 芝麻 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 老式鸡蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入盆中。 2 低粉。 3 用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。 4 分次筛入低粉拌匀。 5 加入油拌匀。 6 放入模具中。 7 撒上芝麻。 8 放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右即可。 9 成品。 小窍门 这款蛋糕用油较少。鸡蛋打发时间约15分钟左右（如果底下加温水打发时间会短一些）。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 糕点   下午茶
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