“改良版的烧卖，色彩自由搭配～～～”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
五彩烧卖的做法步骤
-
1糯米提前浸泡，蒸熟，不要蒸得太软。 -
2准备各色食材，也可更换成青豆、玉米等。
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3切成小丁。（青笋、芋艿、胡萝卜、甜香肠、咸蛋黄）
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4炒锅内放少许食用油，小火翻炒各种切成丁的配料，再加入糯米饭、少许生抽、胡椒粉拌匀。（有咸蛋黄就不用加盐了）
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5糯米馅儿起锅备用。
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6饺子皮擀薄一点，加入糯米馅儿。
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7捏住收口，使顶部呈花边状。
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8上屉大火蒸10分钟即可。
小窍门
薄一点硬一点的饺子皮，比较容易造型。
所属分类：
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