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诗文	韭菜鸭血
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸭血 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜鸭血的做法步骤 1 备好材料，韭菜洗净切段。 2 鸭血切小块，事先焯一下水，再过冷水。 3 姜葱切丝。 4 锅里热油爆香葱姜。 5 倒入适量水煮沸。 6 倒入鸭血，料酒，盐鸡精焖10分钟。 7 最后加入韭菜翻炒均匀，韭菜煮熟即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。