食材明细
- 清淡 口味
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丝银鱼羹的做法步骤
-
1超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻 -
2鸡脯肉水中煮熟以后，手撕成小小一条 -
3锅中烧水，放入银鱼和鸡丝 -
4打个鸡蛋，淋入锅中。开小火，搅一下就成了 -
5勾点淀粉，这样会让汤更浓一点。 -
6撒入切好的香葱 -
7关火，加适量的盐和鸡精。最后滴点香油，就可以吃了。
小窍门
1.打蛋花时，一定要小火。这样打的蛋花不会浮沫。
2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
所属分类：
羹类
家常菜
- 自制凉粉炒凉粉
- 青菜炒豆干
- 热狗面包卷
- 紫薯发糕
- 香辣牛肉干
- 香蕉奶昔
- 香煎土豆饼
- 黄瓜拉皮
- 粉丝拌菠菜
- 罗汉果枸杞茶
- 烤肠这样烤，比台湾烤肠还好吃
- 蜜枣粽子
- 酿辣椒
- 黑木耳冬瓜香菜汤
- 黄瓜火腿肠煎蛋
- 牛肉柿子汤
- 夏日解暑酸梅汤
- 紫薯糯米球
- 腊肠玉米披萨
- 剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭
- 玉米烙
- 番茄肥牛
- 韩式豆乳面
- 糖醋虾球
- 菠萝干
- 蜂虿起怀
- 蜂蜜和用英语怎么说
- 蜂蜜很好吃用英语怎么说
- 蜂蜜麻糖用英语怎么说
- 蜂蝶什么什么的成语
- 蜂蝶随香
- 蜂识什么什么的成语
- 蜂识莺猜
- 蜂起云涌
- 蜂起什么什么的成语
- 蜂趋什么什么的成语
- 蜂趋蚁附
- 蜂迷什么什么的成语
- 蜂迷蝶恋
- 蜂迷蝶猜
- 一剪梅•答贻上饷酒（清·彭孙遹）
- 一剪梅•酒兰歌示程村（清·董以宁）
- 一剪梅 三莅南昌（当代·黄万里）
- 一剪梅 三首寓意寄故人（元末明初·谢应芳）
- 一剪梅 下山（元·尹志平）
- 一剪梅 与张三老善友（元·刘志渊）
- 一剪梅 与景姜不负斋赏红梅口占（清·邓瑜）
- 一剪梅 丙丁纪事（近现代·沈轶刘）
- 一剪梅 丙子仲春与素风夫妇寿慈游瘦西湖（近现代·江上青）
- 一剪梅 中秋寄德媗侄女（清·周贻繁）
- 一剪梅 中秋无月（宋·辛弃疾）
- 一剪梅 中秋（清·蒋纫兰）
- 一剪梅 乙卯中秋（宋·李曾伯）
- 一剪梅 九日（宋·陈德武）
- 一剪梅 人日即事（清·张瑛）
- 项羽(官二代的兴亡冰鉴)/创业者读史系列
- 秦始皇(跌倒在细节面前的高管)/创业者读史系列
- 李鸿章(坎坷创业路上的管理智慧)/创业者读史系列
- 秦始皇传(千古一帝)/帝王传大系
- 刘邦传(汉高祖)/帝王传大系
- 汉武帝传(一代雄主)/帝王传大系
- 刘秀传(汉光武帝)/帝王传大系
- 曹操传(魏武帝)/帝王传大系
- 隋炀帝传(荒淫无道)/帝王传大系
- 李渊传(唐高祖)/帝王传大系
- 李世民传(唐太宗)/帝王传大系
- 武则天传(圣神皇帝)/帝王传大系
- 赵匡胤传(宋太祖)/帝王传大系
- 忽必烈传(元世祖)/帝王传大系
- 朱元璋传(明太祖)/帝王传大系