网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
一条
鸡蛋
两颗
辅料
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜对半切开
2
用勺子把囊去掉
3
斜刀切成薄片
4
加入一勺盐抓均匀(杀出水去除苦味)
5
放置15分钟
6
鸡蛋打散加入适量的盐和酱油
7
用手挤干苦瓜的水分
8
热锅,不用放油!倒入苦瓜翻炒一会炒干水分
9
均匀倒入蛋液在苦瓜上,煎一会,煎至稍微定型再翻炒
10
翻炒一会待蛋熟透后即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
饺子
青椒炒牛筋
包心鱼丸
炸香芋
蓑衣黄瓜
火锅红烧肉
虎皮青椒
黑木耳红椒炒茭白
葡萄抱抱卷
虫草花鲍鱼汤
番茄鲈鱼豆腐汤
芹亲木耳
鸡胸肉炒油豆角
大米粥
榨菜丝茭白鸡蛋饼
皮蛋瘦肉面疙瘩汤
青椒金针菇
田园三色拌肉丁
木槿花炒鸡蛋
鸡蛋拌蒜
爆炒乌鱼块
榨菜炒包心菜
葱香南瓜
韭苔炒豆干
超简单红烧肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 22:58:44