食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒蒜薹的做法步骤
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1食材：蒜薹（已清洗切段）、虾仁（已清洗）。 -
2在虾仁里加适量的料酒。
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3拌匀。
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4将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
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6接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的蚝油。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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