“一个土豆一个人吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎焖土豆丝的做法步骤
-
1土豆洗净切丝 -
2平底锅中烧热油
-
3土豆丝放入锅中翻炒让土豆丝均匀沾上油
-
4用铲子压平压实
-
5晃动平底锅这是土豆丝晃动的话就可以翻面了翻面要快速
-
6两面煎至金黄色就可以出锅了
-
7装盘撒上调料煎焖土豆丝完成
小窍门
翻动土豆丝的时候一定要快而且尽量用大一点的铲子这样对初学者来说就会减少失误
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐