“这在寒冷的冬天里给家人炖上一锅营养又美味的大骨汤吧！让我们一起和家人分享这份营养的温暖！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米香菇大骨汤的做法步骤
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1准备食材 -
2大骨用清水浸泡半小时泡出血水
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3过水洗净备用
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4汤锅中加入1升水放入大骨，姜片，葱结，料酒两茶匙，大火烧开改中火慢炖
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5玉米切段（一个玉米切三段，也可以根据自己的喜好切段），香菇划十字刀
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6大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米，炖半小时
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7起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可
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8成品
小窍门
大火烧开后一定要中火慢炖，这样汤汁才会奶白浓郁！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜