“这款菜是因为去饭店吃饭，吃过几次觉得好吃，就想自己做更方便，想吃就做，这是第一次做，感觉还不错，很好吃，分享给大家，希望大家喜欢...”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝油条虾的做法步骤
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1准备好食材（还有大油条一根） -
2把虾洗干净、虾头去掉，从虾背第三第四节处挑出虾线，洗干净备用
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3把菠萝切小块，油条去掉两头剪小段备用
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4把虾剁成虾蓉，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，加一点点水淀粉用筷子朝一个方向搅上劲
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5然后把油条中间部分压空，夹入虾蓉，尽量夹满些
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6锅里倒油烧热，油热后倒入夹好虾的油条炸至两面金黄捞出
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7然后油加热再倒入油条炸一次，差不多2分钟左右，捞出控油
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8油条稍凉后，加上菠萝，沙拉酱调拌均匀，撒上芝麻，趁热吃，脆香...
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9成品图
小窍门
油条最好用炸发得比较好的那种，中间空间大，放的虾肉多些，两面都要炸至金黄色更酥脆，特别香
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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