食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
山楂糕的做法步骤
-
1准备一盆水，水加少量盐防止氧化。山楂洗净，用勺子末端剜去花那头，山楂放水里。 -
2锅里放少量水煮开下山楂再煮三分钟捞出放至不烫手。
-
3去除果核和纤维。
-
4山楂+超多糖+煮山楂的水破壁机打碎过筛。
-
5果泥放入不粘锅，开小火不停炒制。
-
6炒20分钟左右至水分变少、纹路清晰、提起锅铲几乎不掉落。
-
7模具刷油，倒入果酱，轻震出气泡，冷藏隔夜。
-
8脱模切块。
小窍门
碎碎念：一定要加很多糖否则超级酸而且影响凝固。
使用的厨具：破壁机、炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食
- 黑椒排骨翅
- 秋离膏
- 红枣鸡蛋彩元宵
- 味道简易的鸡蛋汤
- 黑豆浆黄尾鱼汤
- 酸菜豆腐
- 煮菱角
- 炒白菜
- 铁板豆腐
- 酱香小黄鱼
- 紫菜小混沌
- 清炒苦瓜
- 酸菜五花肉炖粉条
- 梅菜扣肉
- 牛油果太阳蛋
- 坤博砂锅－特色红烧肉
- 酱烧双丁
- 活帝王蟹两吃
- 养生小炒苦瓜桃仁木耳
- 起麟黄金炸鸡
- 花生牛轧糖
- 锡纸花甲虾
- 营养排骨汤
- 粉蒸肉
- 芝士黄油双味大龙虾
- to the left
- to the left of
- to the letter
- to the life
- to the nines
- to the point
- to the skies
- to the west of
- to think
- to this day
- to tie
- to time
- to times
- to touch
- to toy with
- 鹧鸪天（元·李齐贤）
- 鹧鸪天（元·沈禧）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·王恽）
- 鹧鸪天（元·许有壬）
- 鹧鸪天（元·许有壬）
- 鹧鸪天（元·许有壬）
- 物联网概论(第2版十三五普通高等教育规划教材)
- 阿拉伯语基础教程(第4册第2版北京大学规划教材)/新丝路语言
- 新编实用英汉翻译教程
- 零秒开口说德语/零基础口语速成系列
- Axure RP原型设计基础与案例实战(彩色印刷)
- 那些叫人脑洞大开的趣味问答
- 托福单词圣经
- 这个词原来日本人这样说(汉日对照口语大全)
- Dreamweaver CC从入门到精通(附光盘)
- iBT托福听力备考教程
- 六级英语核心词(词根+词缀高效记忆法全新升级版)
- 雅思口语真经999
- 物联网与嵌入式系统开发(第2版国家级特色专业物联网工程规划教材)
- 新托福长难句白金课堂(第2版)
- 英语介词实用研究