食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
山楂糕的做法步骤
-
1准备一盆水，水加少量盐防止氧化。山楂洗净，用勺子末端剜去花那头，山楂放水里。 -
2锅里放少量水煮开下山楂再煮三分钟捞出放至不烫手。
-
3去除果核和纤维。
-
4山楂+超多糖+煮山楂的水破壁机打碎过筛。
-
5果泥放入不粘锅，开小火不停炒制。
-
6炒20分钟左右至水分变少、纹路清晰、提起锅铲几乎不掉落。
-
7模具刷油，倒入果酱，轻震出气泡，冷藏隔夜。
-
8脱模切块。
小窍门
碎碎念：一定要加很多糖否则超级酸而且影响凝固。
使用的厨具：破壁机、炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食
- 脆皮茄子
- 菜芯焖粉皮
- 尖椒煸茄子
- 糖醋龙利鱼
- 酸奶布丁吐司
- 记忆中的味道，经典广式莲蓉月饼
- 卤猪蹄
- 网红流心月饼，在家自制更美味
- 赛螃蟹
- 爆炒猪腰
- 糖醋目鱼条
- 银耳莲子羹
- 扇贝肉炒萝卜
- 茶
- 牛腩汤米粉
- 香肠土豆焖饭
- 南瓜蒸饭
- 咖喱鱼丸
- 早渔人家|翡翠蔬菜汤
- 香菇滑鸡
- 鸡蛋炒山药
- 口袋饼
- 江中猴姑米稀
- “奶酪蛋糕”低脂版
- 香辣茄丁酱肉包
- the enemy
- the environment
- the eternal
- the evil eye
- the exile
- the fact that
- the fast lane
- the feel like
- the fifteen
- the fine print
- the first family
- the first line of
- the first thing
- the flag
- the flu
- 秋日行村路（宋·乐雷发）
- 秋日行次关西（唐·许浑）
- 秋日行次池上戏赠钓者（元·耶律铸）
- 秋日行溪上（清·周道昱）
- 秋日行田野间即目写之（清·陈裴之）
- 秋日行（宋·朱淑真）
- 秋日西兴旧关口登楼眺望浙江感怀（清·胡天游）
- 秋日西园（宋·释道潜）
- 秋日西城远眺（清·赵由仪）
- 秋日西望（宋·宋祁）
- 秋日西池望二仙桥（明·汤显祖）
- 秋日西湖即景（清·章烜）
- 秋日西湖园亭（宋末元初·仇远）
- 秋日西湖閒泛（宋·林逋）
- 秋日西湖闲泛（宋·葛天民）
- 2010云南文艺年度报告
- 米芾苕溪诗/碑帖导临
- 世界寓言画库(13)/世界儿童文学名著大画库
- 世界寓言画库(15)/世界儿童文学名著大画库
- 世界童话画库(8)/世界儿童文学名著大画库
- 世界民间故事画库(39)/世界儿童文学名著大画库
- 世界神话画库(31)/世界儿童文学名著大画库
- 世界民间故事画库(33)/世界儿童文学名著大画库
- 世界童话画库(5)/世界儿童文学名著大画库
- 世界民间故事画库(36)/世界儿童文学名著大画库
- 世界寓言画库(20)/世界儿童文学名著大画库
- 网络综合布线(中职中专计算机网络技术专业系列教材)
- 大学生朗诵与台词经典作品选(高等教育十一五规划教材)
- 计算机应用基础上机指导与习题集(高职高专教育十二五规划教材)/公共课系列
- 大学体育教程(高等教育十二五规划教材)