“网购了甜豆，开始吃甜豆啦。
本来要炒腊肉来的，打开一看不是腊肉，看了包装，原来是腊猪舌头。
反正都是肉，正好没有肥肉，适合我吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊猪舌炒甜豆的做法步骤
-
1甜豆。 -
2摘去菜筋，洗净。
-
3锅烧开水，放小许食用油。
-
4放甜豆和食盐。
-
5煮开3分钟。
-
6过冷水。
-
7捞出沥干水分。
-
8取腊肉切片。
-
9捞出甜豆的开水里放腊肉。
-
10煮3分钟。
-
11过冷水备用。
-
12热锅冷油，这个油壶真心好，可以控制少吃食用油。
-
13放腊肉翻炒。
-
14放红椒翻炒。
-
15放甜豆。
-
16翻炒过程放食盐。
-
17炒均匀。
-
18放鸡精。
-
19炒均匀即可。
-
20起锅装盘。
-
21成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜