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诗文
凉拌莴笋丝
释义
“凉拌莴笋丝,清爽可口。”
食材明细
主料
莴笋
1段
辅料
味极鲜
1勺
香醋
1勺
白砂糖
1勺
盐
1勺
蒜末
少许
小米辣
少许
麻油
少许
香辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋洗净,削皮切丝。
2
锅中放入一勺盐,清水煮开,放入莴笋丝。
3
莴笋丝煮开,捞出备用。
4
放入蒜末,小米辣,一勺味极鲜。
5
放入少许白砂糖,一勺醋。
6
倒入麻油,搅拌均匀,腌制10分钟即可。
7
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:40:14