“春季的韭菜又香又嫩，具有补阳清肠的功能，所以春季要多吃点哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜豆芽菜炒木耳的做法步骤
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1木耳用温水浸泡开后剪掉底部，冲洗干净后灼水待用。 -
2以上食材清洗干净，豆芽菜摘掉根部、木耳切丝、韭菜切段、辣椒切丝备用。
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3起油锅下入大蒜瓣。
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4放入所有食材大火快速翻炒。
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5加入少许白糖可以锁住蔬菜的维生素和提味。
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6快速翻炒均匀加入少许食用盐调味即可。
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7颜色诱人，营养又丰富的快速小炒上碟啦。
小窍门
1.豆芽菜和韭菜一定要大火快速翻炒，这样能维生素才不会流失哦。
2.因为我不喜欢吃鸡精，所以用白糖来提味，我比较喜欢这样清清爽爽的小炒????。
3.调味料可以根据自己的口味去调整哈。
2.因为我不喜欢吃鸡精，所以用白糖来提味，我比较喜欢这样清清爽爽的小炒????。
3.调味料可以根据自己的口味去调整哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐