网站首页  词典首页

诗文	宫保鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 400g 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 辅料 葱 少许 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 淀粉 适量 豆瓣酱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 宫保鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉切丁放料酒，盐，淀粉腌10分钟，黄瓜、胡萝卜切丁，葱姜蒜切丝，花生米炒熟放凉备用 2 将鸡胸肉清炒，变色捞出备用 3 生抽，醋，糖，耗油调汁 4 花椒爆香捞出，放入葱姜蒜干辣椒 5 倒入胡萝卜断生，倒入鸡丁，一勺黄豆酱，翻炒，再倒入黄瓜丁，料汁调味。出锅前倒入花生米，翻炒几下出锅 6 非常下饭的宫保鸡丁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	小鸡蛋黄酥 西红柿青椒炒青鱼片 土豆片炒牛肉 花样面食一一小螃蟹 葱油空心菜 向日葵豆沙包 小熊豆沙包 紫薯樱花豆沙包 多彩玫瑰花 青椒焖巴沙鱼鳍 香菇酱拌面 有灵魂的意大利粉 奶香红糖馒头 西瓜曲奇饼干 蟹黄豆腐 牛肉虾仁蔬菜面 蒜蓉蒸大虾 肉丁南瓜时蔬炒饭 水果糯米糍 黑白芝麻酥块 红豆卷 蚝油平菇 焖茄子 韭菜煎蛋 桃花朵朵开

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。