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诗文 牛肉炒黄瓜
释义
牛肉炒黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 150g
  • 黄瓜 1个
辅料
  • 蒜 3瓣
  • 泡椒 2个
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 2匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉炒黄瓜的做法步骤

  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：1
    1
    所有食材。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜切成小块，蒜切粒，泡椒切圈。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：3
    3
    牛肉切片，放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：4
    4
    起锅热油，炒香蒜粒。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：5
    5
    放入黄瓜，加适量的盐翻炒。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：6
    6
    炒至微微变色，铲起装盘备用。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：7
    7
    净锅后再次热油，放入牛肉。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：8
    8
    炒至变色。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：9
    9
    倒入黄瓜和辣椒圈。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：10
    10
    翻炒入味即可。
  • 牛肉炒黄瓜的做法步骤：11
    11
    成品。家常小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/5/21 5:43:40