食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒黄瓜的做法步骤
-
1所有食材。 -
2黄瓜切成小块，蒜切粒，泡椒切圈。
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3牛肉切片，放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。
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4起锅热油，炒香蒜粒。
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5放入黄瓜，加适量的盐翻炒。
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6炒至微微变色，铲起装盘备用。
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7净锅后再次热油，放入牛肉。
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8炒至变色。
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9倒入黄瓜和辣椒圈。
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10翻炒入味即可。
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11成品。家常小炒。
使用的厨具：炒锅
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