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诗文
韭菜炒银鱼干
释义
“咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。”
食材明细
主料
韭菜
适量
银鱼干
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
生抽
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒银鱼干的做法步骤
1
备好食材:韭菜洗净切段,切点姜蒜末,银鱼干清洗一下沥水。
2
热锅放油,下姜蒜末炒香。
3
再放银鱼干下去炒一会稍微炒得干一点比较香。
4
然后再下韭菜翻炒至断生。
5
调生抽,胡椒粉,米酒大炒翻炒均匀。
6
香喷喷的,完成咯。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:46:57