“小朋友长高高组合。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄薯仔牛肉汤的做法步骤
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1准备好主材料。 -
2把主材料切成丁块。
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3牛肉洗净控干水分，放入盐和糖，少许姜丝，料酒搅拌均匀，再放入一个蛋清，腌制半小时后，再放入适量淀粉继续腌制备用。
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4锅热油放两姜片。
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5先放红萝卜翻炒至软。
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6再放入马铃薯继续翻炒变微黄色。
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7然后放入番茄继续翻炒均匀。
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8放入适量清水，水开后后继续煮15-20分钟，看马铃薯的软度。
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9煮至马铃薯口感变软绵后，放入牛肉，转小火煮熟。
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10最后调味，放入葱花就可以出锅了～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜