食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒豆角的做法步骤
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1肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
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3倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
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4锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
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5倒入肉丝一起快速大火煸炒。
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6加入半勺盐。
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7煸炒一分钟加入开水。
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8烧至大火收汁即可。
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9盛入盘中，开吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜