食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1准备材料 -
2大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚； -
3用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线； -
4剪去虾头最突出的虾枪 -
5就可以挑出沙包了； -
6锅中热油（比平时炒菜要多些）； -
7摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面； -
8再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了； -
9先把大虾取出，备用； -
10锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香），然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉； -
11最后放入大虾，大火稍微收汁，撒葱花装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
鲁菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 咸萝卜炒海干鱼
- 油焖咖喱香五花肉
- 洋葱火腿鸡蛋饼
- 干煸洋葱肉丝
- 马蹄排骨莲藕汤
- 干烧蒜苗香肠
- 木耳洋葱炒肉
- 清炒虾仁
- 青豆鸡蛋瘦肉汤
- 青椒八角鱼
- 花样田园披萨
- 酸甜香肠
- 木瓜红枣银耳糖水
- 菠萝酱戚风蛋糕
- 小瓜炒腊肉
- 肯德基风味--香辣鸡翅
- 水果红茶
- 砂锅麻辣烫
- 荷塘小炒
- 彩椒爆炒牛肉
- 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄
- 绿豆面丸子
- 麻辣薯片
- 萝卜猪肉蛤蜊水饺
- 草莓芝士蛋糕
- 矫什么伪什么的成语
- 矫什么励什么的成语
- 矫什么厉什么的成语
- 矫什么变什么的成语
- 矫什么奇什么的成语
- 矫什么干什么的成语
- 矫什么归什么的成语
- 矫什么惊什么的成语
- 矫什么慢什么的成语
- 矫什么昂什么的成语
- 矫什么更什么的成语
- 矫什么游什么的成语
- 矫什么自什么的成语
- 矫什么过什么的成语
- 矫什么造什么的成语
- 无题，集元人句（清末近现代初·宁调元）
- 无风溯江崇朝十里忽得午风快然成咏（清·赵执信）
- 无馀居士斋壁有沈传师游道山岳麓诗石刻穆仲（宋末金初·司马朴）
- 无马（当代·程滨）
- 无骨箬（宋·徐安国）
- 无骨箬（宋·施枢）
- 无骨箬（宋·陈洵直）
- 无鱼盐叹（元·胡天游）
- 无鱼（明·邵宝）
- 既为谊夫赋坟庐诗乃蒙和韵再成十首为谢兼简（宋·郭印）
- 既乞罢移旧居仍与子贤对字子贤以诗见贻依韵（清·曾习经）
- 既以前韵赠勉翁复怀廷玉因次韵（宋·唐庚）
- 既以诗乞酒于胜非而彦文云吾酒殆不减渠当以（宋·赵鼎臣）
- 既作九辨诗因以自解（明·郭之奇）
- 既作前诗因阅袁公安即事起语云个是春江旧舞（明末清初·陈子升）
- 高级光电子技术实验
- 纳秒脉冲技术的医学应用（精装）
- 高原飞翼(喜马拉雅山脉普遍分布的昆虫)/环喜马拉雅生态博物丛书
- 航海概论(海上执法方向)
- 酒水与咖啡的品鉴和调制
- 饶平石壁山风景区旅游总体规划
- 新编护理学基础实训与实习指导(供本科护理学类专业用全国高等学校配套教材)
- 移动医疗与服务设计——愿景、目标、蓝图
- 吴文俊全集--数字机械化(数学机械化卷Ⅲ)(精)
- 药理学(供来华留学生MBBS医学类专业双语及全英语教学使用英文改编版第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国医昆仑(中医人体生命哲学观)
- 工程项目招投标与合同管理(第3版高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
- 交通抗疫英雄谱
- 应用化学专业实验
- 汽车机械基础(第4版十二五职业教育国家规划教材)