食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1准备材料 -
2大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚； -
3用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线； -
4剪去虾头最突出的虾枪 -
5就可以挑出沙包了； -
6锅中热油（比平时炒菜要多些）； -
7摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面； -
8再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了； -
9先把大虾取出，备用； -
10锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香），然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉； -
11最后放入大虾，大火稍微收汁，撒葱花装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
鲁菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 绿豆糕
- 火腿炒米粉
- 红枣地瓜粥
- 五香豆腐芹菜拌洋葱
- 蒜香鲜虾蒸茄子
- 蒜蓉小龙虾
- 鸡排
- 蔬菜鸡蛋饼
- 蒜薹煎蛋
- 台式卤肉饭
- 蔓越莓奶香蒸蛋糕
- 鸡蛋瓠子青稞方便面
- 笋干腊肉粽子
- 黄瓜拌西红柿洋葱
- 香菇瘦肉粥
- 小黄人豆沙包
- 肉沫炒皮芽子
- 豆腐香葱捞面
- 巧克力流心年糕
- 虾干丝瓜汤
- 香辣新奥尔良鸡腿豌豆粽
- 鲜菇牛肉
- 虾仁蔬菜粥
- 凉拌黄瓜拉皮
- 蓝莓柠檬茶
- 恶衣什么什么的成语
- 恶衣恶食
- 恶衣粗食
- 恶衣粝食
- 恶衣糲食
- 恶衣菲食
- 恶衣蔬食
- 恶衣薄食
- 恶言不入于耳
- 恶言什么什么的成语
- 恶言厉色
- 恶言恶语
- 恶言泼语
- 恶言詈辞
- 恶语中伤
- 登石门怀慧远尊者（明末清初·屈大均）
- 登石门最高顶诗（南北朝·谢灵运）
- 登石门驿新城望塞（明·戚继光）
- 登石门驿新城眺望（明·戚继光）
- 登石阁吟（宋·邵雍）
- 登石鱼楼（宋·杨简）
- 登石鼓书院合江亭（明·顾璘）
- 登石鼓山（清·赵佑）
- 登石鼓追思武夷馀干二老呈威仲（宋·赵汝腾）
- 登石鼓（明·庞嵩）
- 登砚山亭次颜鲁公联句韵谢方寅所（明·庞嵩）
- 登碣石（清·蒋兰畬）
- 登碧云苍雪楼有感（元·吴景奎）
- 登碧岩寺卢舍那瑞像阁（宋·邹浩）
- 登碧玉山（明·麦而炫）
- 中国苏轼研究
- 全国农民合作社典型案例
- 绿色金融
- 法理学配套测试 第9版
- 专注教育研究建设一流本科北京林业大学教育教学研究优秀论文选编2018
- 鱼与熊掌兼得智慧
- 中国传统节日绘本故事 注音语音版(全4册)
- 设计·色彩
- 实用急诊消化内镜技术
- 新能源电动汽车混合动力汽车维修资料大全
- 汽车发动机故障诊断技术
- 看图学电动机维修
- 怪兽小档案拼图2/宇宙英雄奥特曼系列
- 你应该熟读的中国古诗
- 运动旅游