网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧肉
释义
红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 500
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    选略微肥点的五花肉
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    剁成方形小块,不要太小,考虑你的缩水率
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    煸炒葱姜至香
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    煸至金黄色略焦
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    炒糖油
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    重新倒入锅中,再次煸炒
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    开始加大料,黄酒老抽生抽,加水没过肉
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    中小火烧至肉酥
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    最后旺火收汁出锅
使用的厨具:炒锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:44:04