“羊肚菌的鲜香蛋羹的嫩滑绝配哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊肚菌蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋加盐打散。 -
2加蛋液二倍的温水打均。
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3蛋液过筛，并用勺子撇去表面的浮末。
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4蒸锅里水沸后放入蛋液碗，一定要转小火，把羊肚菌铺在上面，还有枸杞，微微装饰一下。
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5淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。水蒸蛋完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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