“鲜美多汁，咸香适口。我女儿说:这也太好吃了吧？??????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤
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1冰箱里的槐花清水中解冻，捞出，攥一下水份。(别攥得太干)。 -
2柴鸡蛋4个打散。 -
3锅内适量油，稍微多一点，这样炒出的鸡蛋碎油润不干，口感发嫩。 -
4鸡蛋液凉油倒入，开小火，用筷子打圈快速划散。 -
5蛋液凝固，划散，盛出，晾凉备用。 -
6锅内一点油烧热，香菇碎倒入。 -
7一点盐，生抽，老抽翻炒上色，关火。晾凉备用。 -
8鸡蛋碎，香菇碎，胡萝卜碎，槐花，姜末。 -
9适量蚝油，生抽，香油，盐，自卤花椒粉。 -
10拌匀成馅儿。花椒味，香菇的香味，好闻的很???? -
11来不及和面，买的成品饺子皮。 -
12包入适量馅儿。 -
13包成一个个饺子。 -
14锅内适量水烧开，饺子放入。 -
15煮两三滚儿即可捞出。 -
16成品。 -
17成品。
所属分类：
主食
家常菜