正宗羊肚菌玉米腿骨汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
羊肚菌温水泡二十分钟。
2
泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。
3
胡萝卜剞花刀。
4
切成胡萝卜花备用。
5
水果玉米切小块，没买到新鲜虫草花，刚好家里有一点干虫草花。
6
腿骨适量，凉水入锅，中小火焯水。
7
煮一两滚儿，把浮沫撇出。
8
砂锅里适里水烧热。
9
焯洗干净的腿骨放入，切入几片姜。
10
大火炖煮三十分钟。
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水果玉米和干虫草花放入中火煮十五分钟。
12
胡萝卜和羊肚菌放入，泡羊肚菌的水倒入继续煮十五分钟。
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汤清味美。
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适量盐，鸡精，香菜，香油调味儿。成品。
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成品。

诗文	羊肚菌玉米腿骨汤
释义	“汤色金黄中透着醇红，清甜鲜美。” 食材明细主料羊肚菌适量水果玉米一个胡萝卜半个腿骨适量干虫草花适量辅料盐适量鸡精适量香菜适量香葱适量香油适量姜片适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度羊肚菌玉米腿骨汤的做法步骤 1 羊肚菌温水泡二十分钟。 2 泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。 3 胡萝卜剞花刀。 4 切成胡萝卜花备用。 5 水果玉米切小块，没买到新鲜虫草花，刚好家里有一点干虫草花。 6 腿骨适量，凉水入锅，中小火焯水。 7 煮一两滚儿，把浮沫撇出。 8 砂锅里适里水烧热。 9 焯洗干净的腿骨放入，切入几片姜。 10 大火炖煮三十分钟。 11 水果玉米和干虫草花放入中火煮十五分钟。 12 胡萝卜和羊肚菌放入，泡羊肚菌的水倒入继续煮十五分钟。 13 汤清味美。 14 适量盐，鸡精，香菜，香油调味儿。成品。 15 成品。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜
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食材明细

羊肚菌玉米腿骨汤的做法步骤