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诗文
油麦菜炒肉片
释义
“荤素塔配,简单美味,家常菜。”
食材明细
主料
油麦菜
三棵
熟猪肉
一块
辅料
蒜苗
三棵
调料
食用油
少许
老抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油麦菜炒肉片的做法步骤
1
择好的油麦菜,洗净,控干水分。
2
切段。
3
蒜苗切小段。
4
煮熟的猪肉,切片。
5
锅烧热放少许油,倒入肉片,加少许老抽调味上色,煸炒几下,再倒入蒜苗炒香,继续倒入油麦菜加少许盐和鸡精调味,翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
好吃美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:20:54