食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块下锅焯水捞出控干水分备用，姜切片，八角，冰糖备好。 -
2锅里倒入底油下八角姜片爆香，倒入五花肉煸炒至微微焦黄！ -
3倒入多余的油脂，加入两茶匙老抽翻炒上色。 -
4加入没过肉的清水然后加入冰糖。 -
5烧至汤汁还有三分之一时加入盐和鸡粉调味。 -
6大火收汁即可！ -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红酒蚝油小炒肉
- 最基本的韭菜盒子
- 酸奶蛋糕
- 浓香椰丝球
- 香菇酿肉
- 简单好吃的烤鸡翅
- 金华火腿蒸蛋
- 牛奶甜意粉
- 珍珠豆腐圆子
- 蒜香红烧猪蹄
- 花胶四物汤
- 快手做馒头
- 蟹粉狮子头
- 贴饼子
- 吻仔鱼煎蛋
- 咸虾酱炒饭
- 金华麻糍
- 红烧黄刺鱼
- 葱油饼
- 灯影牛肉
- 脆炸瓜花
- 传统菠菜汤圆
- 红萝卜牛肉饺
- 橙香玉米盏
- 红枣糯米糕
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